Un approccio green
La maggior parte delle persone conosce le cose che può fare per vivere una vita più “eco-friendly”, ma il processo diventa complesso quando le aziende vogliono modificare tutta la loro organizzazione interna.
I leader del settore della vendita al dettaglio, nella produzione, nelle operations, nelle start-up e altro ancora, possono iniziare a valutare i loro attuali sforzi di sostenibilità considerando le seguenti aree.
• Forniture: le materie prime (risorse naturali, tessuti, prodotti chimici, vernici, coloranti e altro) che servono alla realizzazione di un prodotto.
• Assemblaggio: il processo di fabbricazione ei suoi sottoprodotti.
• Strutture: gli edifici coinvolti nella catena di approvvigionamento, stoccaggio, produzione, spedizione e vendita.
• Utenti finali: il processo di consegna di un prodotto a un utente finale e qualsiasi effetto che potrebbe avere l’utilizzo del prodotto.
• Riutilizzo e smaltimento: il risultato finale o lo smaltimento finale dei prodotti.
Pensare a ciascuno di questi passaggi può aiutare i retailer a sviluppare piani per soddisfare gli obiettivi ambientali, sociali e di governance (ESG), le normative statali e locali e le aspettative dei clienti.
Vendita al dettaglio più green in azione
Consideriamo un rivenditore che produce magliette con un tessuto a base di cotone proveniente da un fornitore esterno.
Sapendo che l’industria della moda è responsabile del 10% delle emissioni totali di carbonio e genera oltre 92 milioni di tonnellate di rifiuti ogni anno, questo retailer decide di creare una catena di approvvigionamento sostenibile per la propria attività.
Per cominciare il retail può analizzare queste aree:
Forniture
In primo luogo, si determina se i materiali utilizzati per realizzare le magliette sono sostenibili.
Il rivenditore lo fa ripercorrendo la filiera fino all’origine di qualsiasi merce grezza o semilavorata utilizzata, tra cui:
• Come il cotone è stato coltivato, raccolto, lavorato, tessuto e tinto.
• Quali sostanze chimiche sono state coinvolte in questi processi.
• Quali processi sono stati eseguiti nel modo più sostenibile possibile.
• Come i materiali sono arrivati alla struttura.
Assemblaggio
Una volta che il tessuto arriva alla struttura, il rivenditore valuta se la sua azienda sta facendo tutto il possibile per ridurre gli sprechi, l’energia e le emissioni nel processo di produzione.
Il rivenditore potrebbe pensare a cose come:
• L’efficienza delle apparecchiature.
• La scala di fabbricazione delle magliette.
• I sottoprodotti del processo e il modo in cui eliminano tali sottoprodotti.
Strutture
L’area successiva da considerare è l’efficienza di qualsiasi edificio (magazzini, impianti, negozi e altro) che la T-shirt attraversa durante il suo viaggio verso il consumatore.
Il rivenditore potrebbe provare a rispondere a domande come:
• Ciascuna struttura si avvale di elementi edilizi puliti come apparecchi di illuminazione ad alta efficienza energetica, fonti di energia rinnovabile, sistemi di conservazione dell’acqua, sistemi HVAC efficienti e piani di smaltimento responsabile dei rifiuti?
• Ci sono problemi di manutenzione che riducono l’efficienza?
• La struttura è stata costruita in modo responsabile rispetto al paesaggio?
• Chi lavora nell’edificio?
• In che modo influisce sulla comunità circostante?
Utenti finali
Le considerazioni dell’utente finale includono due sottocategorie: consegna e utilizzo.
In questo esempio, il primo è come la maglietta finita arriva all’acquirente:
• Le modalità di trasporto utilizzate per consegnare le magliette agli utenti sono efficienti dal punto di vista del consumo di carburante?
• Viene spedito direttamente all’acquirente o a un negozio?
• Le consegne si avvalgono di modelli di spedizione privi di emissioni e di percorsi ottimizzati?
La seconda considerazione riguarda il modo in cui l’acquirente utilizza l’oggetto.
È improbabile che una maglietta produca rifiuti o sostanze inquinanti in eccesso durante l’uso.
Tuttavia, altri prodotti come aerosol e vernici aggressive possono causare danni all’ambiente e i dispositivi o l’elettronica alimentati a batteria utilizzano energia, che deve essere smaltita correttamente.
Riutilizzo e smaltimento
Infine il retailer deve considerare dove finisce il prodotto quando l’utente non lo utilizzerà più e deciderà di disfarsene.
Anche se questo può sembrare fuori dal controllo del retailer, alcuni modelli di vendita al dettaglio si occupano del fine vita del prodotto.
Una maglietta ha un enorme potenziale di riutilizzo e rivendita.
In effetti, CB Insights prevede che il mercato dell’abbigliamento usato raggiungerà i 64 miliardi di dollari entro il 2028.
Con questo in mente, il retailer potrebbe prendere in considerazione l’istituzione di un modello circolare che includa un programma di reso in cambio di uno sconto sugli acquisti futuri.
Questo modello consentirebbe al rivenditore di rivendere le magliette o riciclarle.
Altri prodotti si prestano a partnership di smaltimento o modelli di abbonamento, che possono aiutare a ridurre il numero di articoli che finiscono nelle discariche.
Per gli articoli che non si prestano a modelli circolari, i rivenditori potrebbero valutare la possibilità di migliorare:
• Durata del prodotto.
• I materiali utilizzati per produrre il prodotto.
• Se il prodotto si rompe e quali inquinanti il processo potrebbe produrre.
• Se devono essere prese precauzioni per mitigare gli effetti ambientali dello smaltimento del prodotto.
Come i dati alimentano una vendita al dettaglio più green
Tutto quanto detto può sembrare scoraggiante, ma i rivenditori non devono valutare questi punti da soli.
Le solide tecnologie di raccolta e analisi dei dati consentono ai rivenditori di misurare e raggiungere gli obiettivi di sostenibilità.
I rivenditori possono utilizzare tecnologie come l’IA di nuova generazione, RFID e blockchain per mappare e tracciare le origini dei materiali per visibilità e trasparenza end-to-end della catena di approvvigionamento.
Fornire informazioni dettagliate sui prodotti, utilizzare l’inventario a livello di articolo, monitorare il traffico in negozio, sfruttare la tecnologia per misurare i KPI su BOPIS/BOPAC, modelli di consegna ecologici e altro ancora aiuterà gli acquirenti e i rivenditori a esaminare le preferenze di sostenibilità e ad adattare la merce e le opzioni di acquisto.
I rivenditori possono anche implementare piattaforme tecnologiche per facilitare i modelli di raccolta e ricircolo se i dati del negozio indicano che queste opzioni sono praticabili.
Naturalmente, diventare più sostenibili è un processo che richiede tempo.
Il raggiungimento degli obiettivi generali di efficienza potrebbe richiedere anche decenni.
Ma anche stando così le cose, l’impegno di tempo non dovrebbe scoraggiare i rivenditori dal fare il primo passo.
Se i leader del settore collaborano per dare priorità a pratiche, modelli e partnership che bilanciano la sostenibilità con le esigenze dei clienti, è in vista un futuro più green.